Maçãs Gourmet
Lançamos curso Maças Gourmet para você que precisa de uma
renda extra ou até mesmo tornar desta sua principal fonte de renda.
As "caramel apples"
são uma verdadeira febre nos Estados Unidos e agora estão conquistando o
Brasil. Saia na frente da concorrência e aprenda passo-a-passo como fazer e
revender estas deliciosas maçãs. Vamos ensinar tudo o que você precisa saber
para iniciar seu negócio de maçãs gourmet.
Definição:Gourmet é um ideal cultural associado com a arte culinária da boa comida e bebida,
de haute cuisine (alta cozinha). Assim um
restaurante diz-se gourmet quando este é de alta qualidade e está reservado a
paladares mais avançados e a experiências gastronômicas mais elaboradas.
Por consequência os produtos e ou
refeições gourmet são normalmente mais caras que os seus equivalentes não
gourmet.
A palavra gourmet tem ascendência francesa e o seu
significado original designava os bons apreciadores de vinho, os verdadeiros
conhecedores. Atualmente já faz parte do vocabulário português e alargou o seu
âmbito a tudo o que se relaciona com os prazeres da mesa, sempre na perspectiva
da autenticidade e da qualidade.
Este termo pode também ser associado, mais
raramente, a uma pessoa, quando se lhe quer atribuir a qualidade de possuir
um paladar apurado, e que possua
algum conhecimento ou entendimento avançado de culinária e gastronomia.
Outras definições podem ser atribuídas, como sendo
ser um produto de produção limitada, com um design exclusivo e arrojado, com
características únicas do ponto de vista sensorial, sendo mesmo intitulado como
produto de posicionamento "Premium".
Os produtos Gourmet são
traduzidos por acrescerem valor acrescentado, e serem diferenciadores da
concorrência.
O Gourmet é um segmento que
apresenta um vasto potencial de crescimento, para área da distribuição e
indústria alimentar. Este tipo de produto é já possível encontrar com relativa
facilidade nas diversas insígnias de retalho moderno.
O grau de venda dos produtos Gourmet será tanto maior, quanto
maior resultar a implementação de lojas de muita conveniência (localização,
estacionamento, horário), de excelente atendimento (personalizado, conhecedor)
e oferta ( não só em termos qualidade , mas também diversidade).
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